Gima Caffè - Caffè di qualità

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La storia di Gima Caffè, non può essere riassunta se non partendo dalla passione che ha contraddistinto l'inizio del suo percorso. La capacità e l'attenzione a creare un aroma unico e raro, sono stati gli ingredienti fondamentali di questo successo.

Le 3 G del Caffè


Generoso:

come l’amore e la sapienza di chi coltiva e seleziona questo dono della terra.


Grintoso:

come la carica, il calore, la forza che ci regala questo straordinario prodotto.


Gima:

come noi, che con passione, dedizione e attenzione facciamo la differenza.



Prodotti professionali per Bar


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Ambra 250 gr
MACINATO FRESCO
4,90 €
Cialda Rubino
Scatola 150 cialde
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News

25

Jul

Master Espresso - Agosto 2018

C'è ancora posto per il corso di di Primo Livello di Caffetteria che si terrà venerdi 3 agosto con Davide Spinelli, 
Trainer Autorizzato SCA

per info e prenotazioni 06 5062912
masterespresso@gimacaffe.it

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04

Jun

Sensory Path - giugno 2018

Marco Cremonese introdurrà i corsisti alle “Sensory Skills”, guidandoli attraverso le fasi della degustazione del caffè: visiva, olfattiva, gustativa, tattile e il retrogusto.

Insegnerà tramite la degustazione di diversi caffè espresso in singola origine e miscelati il sistema professionale di degustazione del caffè (Cupping). 


21 Giugno 2018 | Via di Tor Chiesaccia, 20 | 140€ + Iva

Corso di degustazione in collaborazione con SCA (Speciality Coffee Association) e CSP (Coffee Skills Program) affronterà temi come: lo scopo della degustazione del caffè. Gli organi dei sensi coinvolti nella degustazione del caffè: occhi, naso, bocca.

Il corso include:

• Utilizzo di attrezzature professionali. 
• Attestato di partecipazione.
• Dispense su argomenti del corso.

Durata 7 ore (compreso esame SCA). Massimo 6 partecipanti.

Il corso non include iscrizione a SCA, da pagare a parte tramite modulo. Costo certificazione SCA: 60 €. 

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Gima Caffè persegue costantemente un regime di certificazioni che ne assicurano l’elevata qualità dei propri standard aziendali.