LE NOSTRE MISCELE

Il caffè

Quello attraverso i sensi è un viaggio che parte da molto lontano.

 

Noi di Gima Caffè sappiamo bene che, l’unico modo per garantire sempre e ovunque la certezza dello stesso inconfondibile gusto delle nostre miscele, è seguirne la creazione fin dalla selezione delle materie prime.

 

Prestiamo da sempre scrupolosa attenzione alla scelta delle singole origini, valutandone tutti gli aspetti, attraverso analisi chimiche e sensoriali condotte dal nostro laboratorio.

 

Il nostro obiettivo è quello di rendere la degustazione di un ottimo caffè, un’esperienza sensoriale piacevolmente unica ma allo stesso tempo ripetibile ed evocativa di momenti speciali.

DIAMANTE

Un caffè raffinato, pensato per coloro i quali ricerchino in un’estrazione, sensazioni delicate ma ben definite.

 

Una dolcezza subito percepibile, che ben bilancia l’acidità contenuta in questa miscela esclusiva, creata dalla scrupolosa selezione delle migliori Arabiche.

 

Un caffè dalla media corposità e dal gusto complesso caratterizzato da un equilibrato dialogo tra note acide e floreali, cui si sposano delicati sentori agrumati e di frutta fresca.

Analisi del gusto

Corpo

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Equilibrio

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Intensità

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Dolcezza

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Aroma

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Crema

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Disponibile anche nei formati

PERLA NERA

È dal sapiente connubio tra pregiate origini provenienti da sei paesi del Mondo, che prende vita questa miscela a spiccata prevalenza di Arabica.

 

Un caffè dal gusto vellutato, ricco di gentili profumi fruttati e dalle note floreali e piacevolmente speziate.

 

Un caffè strutturato, indicato per i palati più sofisticati, caratterizzato da una media corposità e da un gusto complesso in cui la dolcezza prevale ed esalta delicati aromi agrumati.

Analisi del gusto

Corpo

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Equilibrio

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Intensità

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Dolcezza

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Aroma

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Crema

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Disponibile anche nei formati

RUBINO

Dall’equilibrato incontro fra Arabiche del Sud America e selezionate Robuste asiatiche, nasce questa miscela dal gusto morbido e fragrante in cui gli aromi del cioccolato fondente si combinano a sorprendenti note di frutta secca e miele.

 

Morbida corposità e gusto pieno, pensato per gli amanti della dolcezza che però non vogliono rinunciare ad un retrogusto consistente ma mai amaro.

Analisi del gusto

Corpo

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Equilibrio

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Intensità

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Dolcezza

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Aroma

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Crema

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Disponibile anche nei formati

AMBRA

Un caffè nato dal sapiente incontro tra Arabica e Robusta Selezionate, dalla spiccata personalità, aroma deciso ed elevata corposità.

 

Piacevoli note di caramello incontrano le intense sfumature del tabacco, lasciando in bocca un persistente retrogusto di cacao amaro e pan tostato.

 

Dedicato agli amanti del tradizionale Espresso all’Italiana con particolare riguardo a quanti prediligono sensazioni intense e gusti decisi.

Analisi del gusto

Corpo

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Equilibrio

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Intensità

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Dolcezza

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Aroma

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Crema

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Disponibile anche nei formati

ZAFFIRO

Una miscela creata pensando a quanti scelgono di gustare un Decaffeinato senza però rinunciare al piacere di un ottimo espresso.

 

Spiccata aromaticità e note di nocciola per questo caffè che conserva intatti i sentori tipici delle Arabiche del Sud America mantenendo però una acidità controllata poiché bilanciata dalla presenza di aromi caratteristici delle migliori Robuste che rimandano al cioccolato.

 

Profumo intenso, gusto rotondo e media corposità per questa miscela equilibrata e di altissima qualità.

Analisi del gusto

Corpo

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Equilibrio

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Intensità

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Dolcezza

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Aroma

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Crema

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Disponibile anche nei formati

I NOSTRI FORMATI

Cerchiamo di soddisfare i nostri clienti appassionati di caffè in ogni modo,
per questo motivo tutte le nostre miscele sono disponibili anche nei formati da 250 e 500 grammi, ideali per far gustare un prodotto da bar anche tra le mura domestiche.

 

Queste speciali miscele sono state ideate per ogni tipo di consumatore, infatti sono disponibili sia in grani che macinato, inoltre tutte
le nostre buste sono dotate di valvola “salva aroma” per garantire una completa conservazione
del prodotto.