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Assistenza

L’importanza di un intervento

Radicamento sul territorio, quindi velocità dell’intervento di manutenzione, e officina interna sono due fattori che garantiscono alle attività che scelgono Gima, una soluzione rapida a inconvenienti tecnici e un costante servizio di assistenza, in caso di mal funzionamento di apparecchiature fornite in dotazione.

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Assistenza

L’importanza di un intervento

Radicamento sul territorio, quindi velocità dell’intervento di manutenzione, e officina interna sono due fattori che garantiscono alle attività che scelgono Gima, una soluzione rapida a inconvenienti tecnici e un costante servizio di assistenza, in caso di mal funzionamento di apparecchiature fornite in dotazione.

FAQ

Il caffè ha la crema chiara o esce velocemente in fase di erogazione?

Possibili cause legate a Macinadosatore:

- macinatura grossa;
- pressatura debole;
- dose scarsa inferiore a 7 gr;


Soluzioni:

- stringere la macinatura;
- pressare più energicamente;
- aumentare la dose;


Il caffè ha la crema scura o esce a gocce in fase di erogazione?

Possibili cause legate a Macinadosatore:

- macinatura fine;
- pressatura troppo forte;
- dose eccessiva;


Soluzioni:

- allargare la macinatura;
- pressare meno energicamente;
- diminuire la dose;


Possibili cause legate alla Macchina:

- fori del filtro otturati / filtro sporco


Soluzioni:

- eseguire pulizia con filtro cieco, controllare ed eventualmente sostituire filtri


Presenza di fondi caffè in tazza?

Possibili cause legate a Macinadosatore:

- macine eccessivamente usurate che non assicurano macinatura omogenea;


Soluzioni:

- sostituzione macine;


Possibili cause legate alla Macchina:

- dilatazione dei fori del filtro per usura;
- scarsa pulizia tra filtro e portafiltro;


Soluzioni:

- controllare e/o sostituire il filtro;
- staccare il filtro dal portafiltro ed eseguire pulizia;


Il caffè gocciola fuori dal portafiltro?

Possibili cause:

- mancata tenuta della guarnizione del sottocoppa;
- accumulo di residui nella filettatura del portafiltro (di conseguenza non chiude perfettamente);


Soluzioni:

- sostituire la guarnizione;
- pulire accuratamente il portafiltro nella zona di avvitamento;


Diversa erogazione dai beccucci?

Possibili cause:

- pressatura non uniforme del pannello di caffè;
- ostruzione dei beccucci;
- macchina non perfettamente in piano;


Soluzioni:

- pressare uniformemente il caffè perpendicolarmente al portafiltro;
- pulire i beccucci;
- posizionare correttamente la macchina;



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